Au cours de l’ascension du mont Antaninaomby (le volcan Antaninaomby), vous profiterez alternativement d’une vue privilégiée sur Nosy Bé et sur la Grande-Terre.
Vous découvrirez  à cette occasion les habitants de la montagne et leur habitat traditionnel, les cultures maraîchères et fruitières, l’artisanat local et la production artisanal du sucre de canne et de rhum.Le retour en pirogue sakalawa, à la rame vous fera découvrir ce moyen de transport ainsi que la côte découpée et sauvage de l’est de l’île.Au retour, vous pourrez vous désaltérer en dégustant de savoureux cocktails et jus naturels en saison et notre restaurant vous proposera de savoureuses recettes inspirées de la cuisine française, malgache et thaïlandaise.Les poissons fraîchement péchés ( carrangues, thazars, capitaines..) et les gambas qui ont fait la réputation de Nosy Bé constitueront l’essentiel de vos repas.